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吉安全面排查冷冻冷藏肉品风险_国内频道_东方资讯

作者:admin     发布时间:2020-08-11 07:41 点击数:

本报讯 为保障冷冻冷藏肉品食品安全,连日来,江西省吉安县市场监管局组织开展了冷藏冷冻肉品风险排查。本次风险排查以生鲜冷冻肉品和水产品及其制品为重点检查品种,以肉品集中交易市场、冷冻冷藏库房、商超和大中型餐饮服务单位为重点对象,重点检查肉品来源、进货查验记录、动物检疫合格证明、肉品检验合格证明等。同时,该局对3家贮存和经营进口冻牛羊肉及水产品的冷库进行了核酸检测,检测结果均为阴性。

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